Uno de sus buques insignia con los que ya ha entrado en la provincia almeriense, como en Granada y Málaga, es Korino. Esta variedad de cherry rama redondo hace una rama casi perfecta con frutos de 25-28 mm.

Maury Fernández, general manager de Tomatech, destaca la buena conservación poscosecha de Korino, tanto de frutos como de rama. “Es una planta rústica, fácil de cultivar, que se adapta a diferentes condiciones de cultivo y con frutos de mucho sabor”, añade Fernández, “se recomienda para recolección en rama por el valor añadido que supone”.

Korino es una planta de estructura abierta, entrenudo corto y ramos largos. Es resistente a cuchara.

Otras especialidades

Tomatech posee un catálogo muy rico en especialidades: mini corazón de buey, cocktail de sabor, corazón de buey de color chocolate o líneas como Tiny Toms (cherry de diferentes colores).

En amarillo la gama Tiny Toms ofrece cherrys caracterizados por su buena conservación y productividad, naranjas con posibilidades de recolección en suelto y en rama con sabores singulares y otros colores como el chocolate o el rojo.

A destacar también el cherry Divine, un material para especialistas. Cherry rama baby, de un rojo muy brillante, 13-14 mm, y con frutos de una textura muy jugosa.

Todas las fotografías de la finca demo de Tomatech situada en Almería están en la Fan Page, Facebook, del Portagrano.

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