Propuestas innovadoras, saludables y con un alto valor diferencial. La Premiere ha contado además con la participación de Fernando Botella, CEO de Think & Action, que ha sorprendido a los presentes con una interesante charla sobre el valor diferencial del producto, donde el marketing y la comunicación son pilares fundamentales.

Nueva línea On the go

Snacks idóneos para degustar en cualquier momento, como los cherries de excelente sabor Deliquia RZ, gran novedad en cherry rama, o Sugarino RZ. A ellos se suman los pepinos snack MyCubies que sirven de base para mix con otros ingredientes con los que dippear; los wraps con lechuga snack, actualmente en introducción en distintos canales como el vending y tiendas de los aeropuertos; los floretes de coliflor de diferentes colores para consumo en crudo y las nuevas variedades de pimientos tipo snack que cierran una línea fresca y sabrosa que se adapta al nuevo consumidor.

Finest Veggies

Dentro de esta línea de producto gourmet y V gama, Sweet Palermo es el ingrediente Premium que sirve de base a una sorprendente variedad de productos como gazpacho fresco elaborado con pimiento Sweet Palermo de Biosabor; hummus de pimiento rojo Sweet Palermo de La Gergaleña; deshidratado Buen oh! de Sweet Palermo, de Única Group; mermelada Sweet Palermo Essence; pimentón Sweet Palermo; y Meal-kit de pisto con Sweet Palermo de Única Fresh.

Los visitantes profesionales de esta nueva edición de Fruit Attraction 2019 descubrirán el sabor más dulce de Sweet Palermo en el Food Truck ubicado en el pasillo central, entre los pabellones 5 y 6; así como en el recorrido a través de los stands de las empresas productoras de ecológico y convencional que participan en la promoción. En dichos expositores se podrán degustar las diferentes preparaciones y participar en el sorteo diario de 3 kits de experiencias gastronómicas.

Todo esto acompañado de la nueva campaña The Sweet Effect para destacar el alto contenido en vitamina C dando respuesta a la demanda del consumidor, que busca productos con un sabor único, de conveniencia y que además aporten propiedades saludables y nutritivas.

Además, en tomates de ensalada de gran sabor se presentará Ty12 RZ bajo marcas como Riquiño en Galicia y otras en Cataluña. En el segmento de las coles ‘finest’ destaca la col rábano Luca & Violet (blanco y morado) para exportación; así como la dulcísima mini col picuda Cabbisi para consumo en ensalada, tanto para mercado nacional e internacional; y las lechugas Fun Tasty Cos con nuevas variedades.

La lechuga snack galardonada en la pasada edición de Fruit Attraction’18 con el Premio Accelera a la innovación cierra esta categoría de productos. Este año 2019 el público profesional degustará la cuchara más crujiente, sabrosa y dulce con distintos toppings (guacamole, pico de gallo, ensaladillas…) en los stands de las empresas comercializadoras: El Dulze, Jimbo Fresh y Fruca, así como en el Food Truck ubicado en el pasillo central, entre los pabellones 5 y 6.

En IV gama o conveniencia

Además de Knox, premiada en la alemana Fruit Logística, gracias al retraso en la oxidación de la lechuga procesada, se suman la nueva línea de Salanova Teen Leaf. Un producto a medio camino entre la hoja baby y la hoja madura, que se puede trasplantar a mayor densidad y recolectarse mecánicamente.

Como novedad Spicy Sparkle se presenta como una nueva hojita que aúna lo mejor del canónigo y la rúcula. Con un sabor único y distintivo que la hace ideal para la restauración. Una hoja apta para su cultivo en vertical farming, como se mostrará en Fruit Attraction 2019.

Para finalizar, Rijk Zwaan presentará diferentes soluciones de envases sostenibles con el medio ambiente, como la bolsa de Sweet Palermo realizada con material compostable.

Si quieres conocer más variedades sobre el universo hortofrutícola, visita la web del vademécum de las semillas, donde ya puedes encontrar la nueva XVII versión del Portagrano, totalmente actualizada con las últimas novedades del mercado: http://www.portagrano.net/home/ Ya está disponible para descarga la App Portagrano para smartphones y tablets. Además, tenemos perfil en Twitter: @Portagrano ¡Síguenos!