Ítaca es un pimiento tipo California rojo de Sur Seeds para siembras tempranas y medias, del 25 de junio al 23 de julio. La finca visitada por el Portagrano se ubica en la loma Onayar de El Ejido (Almería), trasplantada del 25 de junio. Se pudo observar la calidad de los primeros frutos que, aunque aún no han terminado de crecer, en cuestión de dos semanas ya empezarán a madurar.
Es una de las apuestas de Sur Seeds, una nueva empresa almeriense que está implantándose con muy buenos argumentos.
Precocidad, fácil manejo y kilos
Este pimiento destaca por su precocidad, fácil manejo y largo recorrido para hacer un ciclo único. Otro argumento es su elevada productividad.
Planta rústica, vigorosa y con un buen sistema radicular.Ítaca no es sensible al plateado, ni a cracking, ni al stip del verano ni al pico del frío.
Ficha técnica de Ítaca
Planta vigorosa de entrenudo corto, muy productiva, de raíz muy fuerte, apropiada para todo tipo de suelos y sustratos. Floración muy abundante.
Se recomienda ir quitando el blanqueo paulatinamente para un cuajado adecuado. Los frutos de Ítaca de Sur Seeds cuajan bien con calor. Son pimientos de calibres G-GG, muy duros, con 4 cascos, de color rojo brillante, sin silverelinas ni Stip. Alta tolerancia al Cracking, al Star Cracking, al pico y a los frutos sin semillas. Resistencia alta (HR) a Tm:0-3 y resistencia intermedia (IR) a TSWV:0.
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