Más de un centenar de profesionales de más de 20 nacionalidades han asistido al Evento Internacional de Espinaca, que se ha celebrado esta semana pasada en la región murciana.

El Spinach International Day está organizado por la Universidad de Arkansas, que eligió este año organizar este encuentro en Murcia, por la cualidad de zona estratégica y por tener un clima ideal para el cultivo de la espinaca.

Durante dos días 14 y 15 de febrero se han llevado a cabo ponencias, debates y visitas de campo. El evento se ha celebrado en las instalaciones de Sakata en Pozo Aledo donde se han expuesto 67 variedades de espinaca representativas de diferentes mercados. Los profesionales han podido analizar y observar el resultado de la investigación en este cultivo, plasmado en 67 variedades representativas de los diferentes mercados.

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