Portagrano XIX 2023
Melón blanco. Oporto (Portugal)

Melón blanco. Oporto (Portugal)


El melón blanco se cultiva en distintas partes de la Península Ibérica, de modo minoritario en relación a otras tipologías; pero es en la zona de Oporto (Portugal) donde su notoriedad es mayor. Entre Oporto y Galicia los productores aprovechan el clima atlántico para cultivar después del verano, así que desde septiembre hasta finales de año es fácil encontrar melón blanco portugués, que se suma al amarillo (de un sabor similar al blanco), galia o negro también producido en el noroeste.
De ahí que algunas de las nuevas variedades de melón blanco hagan un guiño a esta zona portuguesa de producción, aunque también se da en otros lugares. Variedades de melón blanco como 'Portomira', ciclo medio y tardío al aire libre; o 'Portoalto' para temprano en Portugal. Esta última variedad además está adaptada a las condiciones de Almería (la fotografía está hecha en una finca de ensayos en El Ejido) y del resto del arco mediterráneo. Ambas pertenecen a la casa comercial Rijk Zwaan.
 
En el Portagrano, la enciclopedia de las semillas hortícolas, están descritas las distintas variedades y tipologías del cultivo de melón: http://www.portagrano.net/home/ Ya está disponible en la web la APP PORTAGRANO para smartphones y tablets.


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Meridiem Seeds. "Tolteca" y "Alvarado" en amarillo

El Portagrano radiografía todo el espectro de casas de semillas hortícolas. Un epígrafe también se merece una de las últimas en llegar al mercado, la firma española Meridiem Seeds. Esta casa apuesta por el pimiento, entre otros cultivos. En california amarillo ‘Tolteca’ (fotografía adjunta) está recomendado para ciclo temprano (trasplantes desde el 15 de junio al 10 de julio).  Planta equilibrada de entrenudo medio y con gran facilidad de cuaje con calor. Tiene frutos de cuatro lóculos mayoritariamente, con calibres G-GG a lo largo de todo el ciclo y de excelente firmeza y conservación poscosecha. Gracias a su cuaje escalonado es una variedad con gran capacidad productiva.

Calibres en melón negro. España grandes y Europa cada vez más pequeños

Las demandas del mercado se observan a pie de campo. En una finca de ensayos de melón negro es fácil reconocer cuáles son las variedades que están dirigidas al mercado nacional y cuáles a la exportación. El calibre es la respuesta. Mientras que en España se sigue prefiriendo un melón de buen tamaño; sin embargo, más allá de los Pirineos se piden unidades pequeñas para consumir en el momento. También en Europa el porcentaje de familias con pocos miembros bajo un mismo techo es mucho mayor que en España. Este apunte sociológico tiene relación directa con la cesta de la compra y los hábitos de consumo.

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El sector de las casas de semillas se amplía con otra nueva firma. Agrinature

Estas últimas campañas el mercado de las casas de semillas ha ampliado su oferta y sus actores con la irrupción de nuevos agentes, entre ellos Agrinature, una firma con décadas de experiencia en la industria auxiliar y que ahora ha dado el salto también al segmento de las semillas. Esta compañía almeriense está asentada en Viator y posee fincas de ensayos tanto en La Cañada como en el campo de Níjar.

Polinizadores de sandía. 'Premium' y 'Tigrinho'

Uno de los referentes indiscutibles hoy día como polinizador en el cultivo de sandía es 'Premium', de Nunhems. A él pertenece la fotografía adjunta, tomada recientemente en una zona costera de la región de Murcia con producción de sandía al aire libre. Este agricultor destaca el valor comercial de este polinizador, \"ya que tiene microsemillas, que no son incómodas para el consumidor a la hora de degustar la fruta\". Así que hay polinizadores con una notable salida en el mercado, desde el punto de vista de la comercialización, como 'Premium'; pero también como 'Tigrinho' de Rijk Zwaan.
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