‘Capitán’ es una planta abierta, de vigor medio pero con raíz muy fuerte, con excelente producción y alta homogeneidad en calibre. Planta muy lignificada, con comportamiento extraordinario frente a botrytis. También muy buen comportamiento frente a fisiopatías del fruto tales como silverelinas o plateado, manchitas de sobremaduración, etc.
Los frutos son uniformes, de pared muy firme y de color verde intenso y brillante en un primer estadio, y posterior maduración en rojo brillante intenso. Excelente conservación post-cosecha. Las fechas de plantación recomendadas son del 20 de junio al 20 de julio.
Más información sobre variedades de pimiento en el vademécum de las semillas hortícolas, el Portagrano: http://www.portagrano.net/home/ También disponible en aplicación para móvil.