Así, las mejoras en calidad de frutos van encaminadas al sabor, la calidad externa e interna de fruto y a la poscosecha, entre otras demandas; mientras que la mejora genética a nivel agronómico busca dar una respuesta a las plagas y enfermedades, al estrés de las plantas o al manejo del productor facilitando su trabajo.

Semillas Fitó aborda siete especies (berenjena, pimiento, tomate, melón, pepino, calabacín y sandía) en 50 distintas tipologías abarcando hasta 160 diferentes segmentos de mejora. Por otro lado, también desarrolla actividad dirigida a la agroindustria, por ejemplo, en pimiento para industria, habas, judía y maíz dulce.

En el centro de I+D de Cabrera de Mar de la compañía catalana se implementan programas de mejora y apoyo. En este momento hay puestos en marcha alrededor de 40 proyectos de investigación. Además, Fitó suma ya dos décadas de trabajo investigador conjunto con el IRTA, el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias adscrito al Departamento de Agricultura, Ganadería, Alimentación y Medio Ambiente de la Generalidad de Cataluña. Una tarea de la han brotado importantes resultados a lo largo de todos estos años.

“De cada 100 euros que ingresa Fitó, 25 van destinados a I+D”, precisa Israel Roca, Head of Sales & Marketing Europa at Semillas Fitó.

La compañía posee cuatro grandes estaciones de mejora, dos en España (en Cabrera de Mar, Barcelona; y en El Ejido, Almería), otra en Turquía y una más en México. A ellas hay que sumar otros centros investigadores donde se realiza selección varietal, como son Murcia, Sicilia y Florida.

Es una información del vademécum de las semillas hortícolas. En el Facebook del Portagrano están todas las fotografías de esta visita a las instalaciones de Fitó en Cataluña.

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